L'OFFICINA DEL PESCE

Il punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina a base di pesce: i migliori prodotti per gustare il sapore del mare. Il Ristorante L’Officina del Pesce si trova a Fiumaretta, tra Marina di Carrara e La Spezia.


SCOPRI DI PIU'

IL RISTORANTE

Diretto dallo Chef Ferruccio Buono, il Ristorante L’Officina del Pesce affianca l’ottima cucina a una location assolutamente splendida, immersa tra alberi di ulivo a due passi dal mare.


SCOPRI DI PIU'

LA CUCINA

La cucina è fondata sulla disponibilità esclusivamente di materie prime di altissima qualità, lavorate direttamente dallo chef, che vengono utilizzate con sapienza e creatività per dare vita alle migliori specialità a base di pesce.


SFOGLIA IL MENU

Benvenuto.

Il punto di partenza della cucina del Ristorante L’Officina del Pesce sono la freschezza e qualità delle materie prime, scelte e lavorate direttamente dallo chef Ferruccio Buono, che con sapienza e creatività regala piatti gustosi ed innovativi che esaltano i palati dei propri commensali.

Sedersi ai tavoli del locale di Ameglia (La Spezia) e mangiare le specialità proposte è un’esperienza che spazia dal pesce crudo alle varianti di mare caldo per passare ai primi piatti di pasta fresca, alle fritture, ai secondi di pesce di mare o catalane di crostacei per terminare con i dolci preparati dallo chef. Ferruccio Buono mette il proprio estro in tutte le portate nelle quali infonde ,con la sua cucina espressa, un tocco di eleganza e carattere esaltando il gusto delle materie prime con abbinamenti dai sapori sempre nuovi e particolari.

Read More

Dicono di noi Leggi le nostre recensioni ufficiali Tripadvisor

  • star rating  Ottime materie prime, presentazione piatti ottima, vini ottimi, servizio al tavolo da migliorare, prezzo adeguato, location buona....magari un sorriso in più non guasterebbe, comunque superconsigliato

    avatar thumb claudiagrasselli69
    Agosto 18, 2019

    star rating  Combinazioni di materie prime di altissima qualità, voglia di sperimentare, accostamenti insoliti e una curiosità verso il non ovvio rendono questo ristorante veramente unico. Ambiente gradevole, elegante ma non snob.... read more

    avatar thumb giorgiok827
    Settembre 8, 2019

    star rating  Abbiamo scelto a caso, non conoscevamo il paese nel quale ci trovavamo, ci siamo fatti ispirare dalle recensioni e....abbiamo fatto bene!
    Posto dove eleganza e semplicità' vanno a braccetto.
    Piatti... read more

    avatar thumb marinellap59
    Agosto 1, 2022
  • star rating  Antipasto da favola, fritto misto impareggiabile e cantina da grande ristorante. Locale curatissimo e personale molto ma molto preparato.

    avatar thumb ginet47
    Agosto 26, 2020

    star rating  Per la seconda volta pienamente soddisfatta. Qualità delle materie prime altissima. Piatti tradizionali ma rivisitati per garantire equilibrio in ogni sua forma. Uno dei miglior ristoranti in zona. ... read more

    Valentinalaw
    Gennaio 1, 2022

    star rating  Una delle peggiori cene mai fatte, cibo pessimo, spaghetti al pesce senza sapore. Servizio molto lento, per non parlare del conto. 70€ a testa

    avatar thumb rossimario5
    Ottobre 25, 2019

Il Cibo e la sua arte Perchè anche l'occhio vuole la sua ...parte!

Vuoi prenotare? Ti aspettiamo.
Cell: 329 6338907 | officinadelpesce@gmail.com